Forno a vapore 40 lt. inox elettronico Bimar B400

Forno a vapore con capacità 40 litri.

• comandi elettronici (display con tempo, temperatura e le funzioni);
• termostato 30°-230°C (due sensori per rilevamento delle temperature);
• interrutore di sicurezza (all'apertura dello sportello si interrompono le funzioni);
• timer (2h max);
• cavità in inox;
• sportello con doppio vetro (consente apertura socchiusa);

• girarrosto inox con impugnatura;
• griglia inox;
• teglia;
• vassoio raccolta liquidi;
• guanto;
• luce interna;
• cicli di pulizia e decalcificazione con vapore;
• funzione Child-Lock.

• programmi di cottura: al vapore, al forno + vapore, al forno statica e/o ventilata, in frittura senza immergere in olio, a bassa temperatura;
• tempo e temperatura: sempre regolabili;
• 31 programmi preimpostati: tempo è solo modificabile una volta;
• programmi a temperatura basse: per tenere al caldo, scongelare, fermentare, deidratare.

• Peso: 25 Kg
• Dimensioni prodotto in (mm): 530x435x510