Legni selezionati di Ciliegio Selvatico Alpino per Affumicatura

Codice: S&WTRUCIL
Smoke&Wood
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D gradirei sapere se i trucioli di ciliegio selvatico si possono usare per "invecchiare e aromatizzare"il mosto per produrre aceto simil-balsamico e se avete anche altre essenze tipo Gelso,Ginepro ecc.Ringrazio anticipatamente per la Vs.cortese risposta.
R Sono garantiti per affumicature…non abbiamo analisi per invecchiamento mosti, ma certo sono esenti da aromatici e metalli pesanti,

Trucioli di Legno Aromatizzanti essenza "Ciliegio"



Agritechstore presenta una selezione di trucioli per BBQ ed affumicatori per donare una nota di sapore particolare alle vostre pietanze.

Questa selezione di pregiati legni derivati da legni di Ciliegio selvatico, senza componenti chimiche e tossine, senza resina e senza legno lavorato.

Presentati in imballi tecnici che evitano muffe e dannosi sapori ai legni.

Per centinaia di anni, l'affumicatura è stata utilizzata per preservare la durata di conservazione di molti alimenti, soprattutto carne, ma anche pesce, ecc
Come i desideri culinari, e i servizi per chi vive all'aperto si sono evoluti, così sono nate le grigliate e le pietanze affumicate.

Con l'introduzione del carbone di legna, propano e griglie a gas, così come l'evoluzione della cucina estesa all'aperto, grigliate e cibi gourmet affumicati con il legno sono diventati ancora più popolari, nonche una sfrenata passione per molti

Non è necessario possedere costose attrezzature per grigliare e godere dei benefici dei cibi affumicati. 

Tutto ciò che serve è un contenitore per l'affumicatura, una fonte per il fumo e il prodotto alimentare da affumicare. 

Questo è tutto!

 

  • Peso: Gr. 1.000 circa (all'origine)
  • Contenuto: Litri 3,3
  • Solo legni duri, senza corteccia
  • Imballi tecnici arieggiati per impedire la formazione di muffe
D. gradirei sapere se i trucioli di ciliegio selvatico si possono usare per "invecchiare e aromatizzare"il mosto per produrre aceto simil-balsamico e se avete anche altre essenze tipo Gelso,Ginepro ecc.Ringrazio anticipatamente per la Vs.cortese risposta.
R. Sono garantiti per affumicature…non abbiamo analisi per invecchiamento mosti, ma certo sono esenti da aromatici e metalli pesanti,

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