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La Boutique delle Maniglie Italiane
Mulino Macinacereali Manuale "MH4" con Macine in Pietra naturale di Granito

Costruito molto solidamente, facile da fissare, veloce, affidabile e semplice nell`uso, questo tipo di mulino o "molino" e`una vera alternativa quando non e`possibile il collegamento ad un impianto elettrico.
In molti paesi del mondo cosiddetti poveri, i nostri mulini eseguono un importante ed essenziale lavoro.
Per esempio nelle baite di montagna, sulle barche, negli alloggi provvisori o seconde case, durante campeggi ecc..
Anche in queste situazioni e`comnque possibile avere farina fresca a volonta`.

Legati fedelmente alla tradizione, ci sforziamo di preservare i valori antichi dei mulini (o molini, dal latino molinum derivante da mola) costruendoli nel modo piu`naturale possibile: dal reale massello di faggio abbinato con il granito naturale come cuore del mulino, inoltre,per quanto sia tecnicamente fattibile, non facciamo uso di plastica o metallo la`dove ci sia contatto diretto con la farina.


CARATTERISTICHE:
 
  • Il mulino è complentamente privo di materiali artificiali e plastica!
  • Semplicita' nel mettere a punto la regolazione del grado di macinazione. 
  • Macinatura a granito: da sempre si macinava il grano con pietre naturali.
  • La superficie del granito naturale e`piu`liscia della superficie della mola in corindone-ceramica.
  • Questo sua origine naturale e`probabilmente il motivo che fa la differenza nella qualita`della farina macinata.
  • Esperti fornai hanno testato questa “farina da pietra naturale” dando la seguente valutazione: “questa e`una farina eccezzionale !!
  • Le proprietà della pietra naturale nelle cotture vengono ripetutamente confermate dai contadini, panettieri, cuochi a domicilio e chef di fama.
  • Le strutture in legno di faggio vengono lavorate manualmente con cera d`api biologica.
  • Camera di macinazione ed imbuto ( ad esclusione del porta mola ) sono realizzati in faggio duro senza  trattamenti artificiali.
  • Aggancio facile e veloce
 
CARATTERISTICHE TECNICHE
Rendimento macinazione fine (farina)   Circa 40 g al minuto
Rendimento macinazione grossolana   da 40 g/min a salire fino a 80 g/min
Capacita`di carico dell`imbuto   Circa 300 gr.
Regolazione grado di macinazione   a variatore continuo di regolazione
Macina   Granito naturale
Diametro della Macina   120 mm
Camera di macinazione   Legna di Faggio Massello ( escluso il
porta mola)
Trattamento superficiale della struttura   Cera d'api Biologica
Dimensioni Altezza 160 mm senza manovella
Larghezza 220 mm
Garanzia   12 anni per il mulino
24 anni per la macina ( per rottura o distacco detriti)
Peso   2,9 Kg.

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