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Concentrazioni delle sostanze scelte (frutta, verdura, frutti ecc.)
 
Prodotto °Bx   Prodotto °Bx
emulsioni oleose con acqua 0 a 7   succo di mele, limonate carbonate con CO2 10 a 22
mosto di birra 0 a 20 sorbe 14
succo di pomodoro 3 a 6 semisusine 15 a 18
succo di pesche 6 a 12 prugne damascene 15 a 22
succo di arance 6 a 13 bevande a base di latte 16 a 21
albicocche 8 a 11 susine 18 a 22
amarene 8 a 18 Ginepro - bacche 30
pere 8 a 22 concentrati di frutta 42 a 68
prugne 9 a 14 latte condensato 52 a 68
mirabelle 10 a 15 olio vegetale 57 a 90
ciliegie 10 a 18 siroppo zuccherino 58 a 80
genziana - radice 10 a 25 confettura di frutta 60 a 70

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