Alcoolometro di qualita' superiore di precisione, con termometro ad alcool ed astuccio protettivo;
lo strumento serve a misurare la quantità in percentuale di alcool etilico in miscele acquose in assenza di zuccheri, quidi non viene usato in liquori con zucchero aggiunto.
La misurazione può essere fatta in un recipiente di adeguata grandezza, all'interno del quale l'alcoolometro possa fluttuare liberamente senza toccare i bordi del contenitore.
Per effettuare l'operazione, va immerso lentamente l'alcolometro nel liquido, fino ad ottenere il giusto equilibrio fra massa del recipiente di vetro e massa del liquido spostato, e la relativa lettura viene eseguita a livello del liquido.
Importante:
Ai fini di una corretta conservazione e' indispensabile che l'alcoolometro da immergere nel liquido sia perfettamente pulito e asciutto, inoltre la temperatura del liquido da misurare deve corrisponsdere alla temperatura di taratura dell'alcoolometro, vale a dire 20°C.
Una qualunque deviazione produrra' valori errati sull'alcoolometro che dovranno essere corretti ricorrendo a valori di correzione.
NB.La lettura va' fatta al di sotto del livello del liquido.
Caratteristiche:
