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Forno elettrico per focacceria + pietra refrattaria - TL LINE

Il base compatto ideale per pizzerie e focaccerie, disponibile con pietra refrattaria per una cottura perfetta. Scegli tra le versioni digitale o manuale per adattarlo alle tue esigenze.

Questo forno compatto offre prestazioni elevate in un design salvaspazio, garantendo una cottura uniforme e croccante. Perfetto per ottimizzare il tuo lavoro quotidiano, il nostro forno elettrico combina efficienza e qualità, rendendolo la scelta migliore per la tua attività.

Eleva la qualità delle tue pizze e focacce con il nostro forno affidabile e versatile.

Resto Italia
a partire da € 1.840,00 € 2.293,60
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Cottura speciale

Se stai pensando di migliorare la tua focacceria/pizzeria , l'acquisto di un forno elettrico professionale è la scelta giusta per te. Questi forni non sono solo pratici e facili da usare, ma offrono anche una qualità di cottura superiore che può fare la differenza nei tuoi prodotti finali. Con un forno elettrico per pizzeria, potrai preparare focacce perfette ogni volta, grazie alla distribuzione uniforme del calore e alla possibilità di regolare con precisione la temperatura. Questo tipo di forno è ideale per chi desidera offrire ai propri clienti prodotti sempre freschi e gustosi.

I forni elettrici pizza professionali sono progettati per soddisfare le esigenze delle pizzerie e delle focaccerie più esigenti. Dotati di caratteristiche avanzate come la pietra refrattaria, garantiscono una cottura omogenea e croccante, mantenendo intatti i sapori autentici della tradizione italiana. Inoltre, grazie alla loro efficienza energetica, i forni elettrici per pizzeria aiutano a ridurre i costi operativi, rendendoli un investimento intelligente a lungo termine.

Non importa se sei un piccolo imprenditore o gestisci una grande catena di pizzerie: l'utilizzo di un forno elettrico professionale pizza ti permetterà di aumentare la qualità dei tuoi prodotti e la soddisfazione dei tuoi clienti. Scopri subito il nostro assortimento di forni pizzeria elettrici e trova quello più adatto alle tue esigenze!

 

Caratteristiche principali

Un forno elettrico per focacceria  e pizzeria è un vero e proprio investimento per migliorare la qualità dei tuoi prodotti e l'efficienza del tuo lavoro. Questi forni sono progettati per garantire una cottura uniforme e costante, essenziale per ottenere focacce perfette, croccanti fuori e soffici dentro. Tra le caratteristiche principali da considerare ci sono la presenza di una pietra refrattaria, che assicura una distribuzione ottimale del calore, e la possibilità di regolare la temperatura in modo preciso, permettendoti di adattarla alle diverse esigenze di cottura.

Inoltre, i forni elettrici professionali per pizza spesso offrono diverse opzioni di programmazione, consentendoti di salvare i settaggi preferiti per ogni tipo di focaccia che prepari. La resistenza al calore elevato e la facilità di pulizia sono altre caratteristiche fondamentali che rendono questi forni indispensabili in una focacceria. Infine, scegliendo un forno elettrico, beneficerai anche di una maggiore sicurezza rispetto ai tradizionali forni a gas, grazie alla riduzione del rischio di fughe o esplosioni.

Scegliere il giusto forno elettrico professionale può fare la differenza nella tua attività, migliorando non solo la qualità delle tue focacce ma anche l'efficienza operativa della tua cucina. Investi nel meglio per offrire il meglio ai tuoi clienti!

 

Vantaggi e benefici

Adottare un forno elettrico professionale per pizza nella tua focacceria può trasformare radicalmente la qualità e l'efficienza del tuo lavoro. Prima di tutto, i forni elettrici per pizzerie offrono una distribuzione uniforme del calore grazie alla tecnologia avanzata e alle pietre refrattarie integrate. Questo significa che le tue focacce saranno cotte in modo uniforme, garantendo una consistenza perfetta e un sapore irresistibile per ogni cliente.

Inoltre, i forni elettrici pizza professionali sono noti per la loro capacità di raggiungere temperature elevate rapidamente, permettendoti di sfornare più focacce in meno tempo. Questa efficienza non solo migliora la produttività del tuo team ma riduce anche i tempi di attesa per i clienti, aumentando così la soddisfazione e la fidelizzazione.

Un altro grande vantaggio è la facilità di regolazione della temperatura. I moderni forni pizzerie elettrici sono dotati di comandi digitali precisi che ti consentono di controllare esattamente il processo di cottura. Questo ti permette di sperimentare nuove ricette e perfezionare le tue specialità senza preoccuparti di bruciare o cuocere poco le tue creazioni.

Infine, l'uso di un forno elettrico pizzeria riduce notevolmente il consumo energetico rispetto ai tradizionali forni a gas. Questo non solo si traduce in risparmi sulle bollette ma contribuisce anche a una gestione più ecologica della tua focacceria. Investire in un forno elettrico è quindi una scelta intelligente sia dal punto di vista economico che ambientale.

 

 
FORNO PIZZA TL LINE
  TL 4
TL 44
TL 9
TL 99
TL 6L
TL 66L
DIMENSIONI INTERNE 72 x 72 x 14   

72 x 72 x 14 (x2)

108 x 108 x 14

108 x 108 x 14 (x2)

 

108 x 72 x 14 mì                               

 

108 x 72 x 14 (x2)

 
DIMENSIONI ESTERNE 95 x 86,5 x 39,5


95 x 86,5 x 71

131 x 122.5 x 39.5


131 x 122,5 x 71

 

131 x 86,5 x  39,5                                          

 

131 x 86,5 x 71

 
DIMENSIONI IMBALLO

97 x 100 x 56

97 x 100 x 88

133 x 135 x 56


133 x 135 x 88

 


133 x 99 x 56

 



133 x 99 x 88                                                      

 
CAMERA COTTURA N° 1                            2                                           1                                    
2                            
       
1                            
2                           
POTENZA KW 6.0 12 13.8

27.6

 
9.2 18.4
VOLT 230/400 230/400 400 400 230/400 230/400
TEMPERATURA °C 50/450° 50/450° 50/450° 50/450° 50/450° 50/450°
PESO 62 kg 110 kg 117 kg 207 kg 89 kg 149 kg
TOTALE PIZZE 4  - Ø36 cm 8  - Ø36 cm 9  - Ø36 cm 18 - Ø36 cm 6 - Ø36 cm 12 - Ø36 cm
TEGLIE 60X40 CM 1 1 + 1 4 4+ 4 2 2 +2
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