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Forno per pizza e pasticceria - TECPRO LINE

Il nostro forno elettrico è perfetto per la cottura di pizza al piatto e pasticceria, offrendo prestazioni ottimali per medi volumi di lavoro. Progettato per garantire una cottura uniforme e risultati eccellenti, è la scelta ideale per pizzerie e pasticcerie che cercano efficienza e qualità. Scegli il nostro forno elettrico per migliorare la tua produzione e soddisfare i tuoi clienti con prodotti sempre perfetti.
Resto Italia
a partire da € 2.150,00 € 2.681,56
quantità:

Il Segreto per Creazioni Dolciarie di Successo

Se sei un pasticcere professionista o aspiri a diventarlo, sai bene che il cuore pulsante di ogni laboratorio di pasticceria è il forno. I forni per pasticceria professionali non sono solo strumenti di cottura, ma veri e propri alleatforno per pasticceria e pizza professionale elettricoi nella creazione di dolci perfetti. Scopri perché investire in un forno professionale può trasformare la tua attività e portare le tue creazioni a un livello superiore.

Uno dei vantaggi principali dei forni per pasticceria professionali è la loro precisione nella regolazione della temperatura. Grazie a tecnologie avanzate, questi forni garantiscono una distribuzione uniforme del calore, essenziale per ottenere cotture omogenee e risultati impeccabili. Che tu stia cuocendo biscotti, torte o croissant, puoi essere certo che ogni pezzo sarà dorato alla perfezione.

I forni professionali sono progettati per soddisfare le esigenze diversificate delle pasticcerie moderne. Molti modelli offrono funzionalità multiple come la convezione, il vapore e la possibilità di programmare cicli di cottura personalizzati. Questa versatilità ti permette di sperimentare nuove ricette e tecniche, ampliando il tuo repertorio dolciario senza limiti.

Oltre alla qualità delle cotture, i forni per pasticceria professionali sono anche efficienti dal punto di vista energetico. Utilizzano tecnologie innovative che riducono i consumi senza compromettere le prestazioni. Questo si traduce in un significativo risparmio sui costi operativi a lungo termine, permettendoti di reinvestire nella tua attività.

Costruiti con materiali resistenti e progettati per l'uso intensivo quotidiano, i forni professionali offrono una durata eccezionale. Investire in uno di questi strumenti significa dotarsi di un alleato affidabile che supporta la tua creatività e produttività giorno dopo giorno. Non aspettare oltre: eleva la tua pasticceria con un forno professionale e sorprendi i tuoi clienti con dolci perfetti ogni volta!
 

Equipaggiamento:

Guarnizione salva calore: progettata per forni professionali, questa guarnizione garantisce una tenuta perfetta, riducendo al minimo la dispersione di calore. Il risultato? Cotture uniformi e tempi di preparazione ottimizzati. Non dovrai più preoccuparti di sprechi energetici o di dolci bruciati ai bordi! La Guarnizione Salva Calore è facile da installare e resistente nel tempo, assicurandoti prestazioni eccellenti per anni. Investi nella qualità e nella precisione della tua pasticceria. Porta la tua arte culinaria a un livello superiore con questo accessorio indispensabile!

Valvola di Regolazione Umidità: è l'arma segreta per ogni pasticcere che desidera risultati perfetti. Nei forni per pasticcerie, questa innovativa tecnologia garantisce il controllo preciso dell'umidità, essenziale per creare dolci soffici e croccanti al punto giusto. Immagina torte che mantengono la loro morbidezza e biscotti che rimangono croccanti più a lungo: tutto questo è possibile con una valvola di regolazione umidità ben calibrata. Non lasciare che l'umidità rovini le tue creazioni; investi in un forno con questa funzionalità avanzata e porta la tua pasticceria a un livello superiore. Il successo è a portata di mano!

Pannello di controllo elettromeccanico: scopri la potenza e la precisione del nostro pannello di controllo montato sui per forni pasticcerie! Progettato per offrire massima affidabilità e facilità d'uso, questo pannello ti permette di gestire ogni fase della cottura con un semplice tocco. Grazie alla sua tecnologia avanzata, puoi regolare temperature e tempi con estrema precisione, garantendo risultati perfetti ogni volta. Ideale per pasticceri professionisti che desiderano elevare la qualità delle loro creazioni, il nostro pannello è lo strumento indispensabile per trasformare ogni ricetta in un capolavoro. Non aspettare, porta la tua pasticceria al livello successivo oggi stesso!

Pannello di controllo digitale: scopri il futuro della pasticceria e della pizzeria con il nostro forno dotato di pannello di controllo digitale! Immagina la precisione e l’efficienza che puoi ottenere grazie a questo strumento innovativo: impostazioni intuitive, memorizzazione delle ricette e controllo costante della temperatura. Ogni dolce diventerà un capolavoro, ogni cottura sarà perfetta. Non perdere l’occasione di elevare la tua arte pasticcera a nuovi livelli. Investi nel progresso, scegli la qualità e l'affidabilità del nostro forno con pannello di controllo digitale. Trasforma la tua passione in perfezione: il futuro della pasticceria è qui, ed è digitale.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
  TECPRO 4 
TECPRO 44                           

TECPRO 9                     
TECPRO 99 TECPRO 6L BIG TECPRO 66L BIG
Dim. interne 72 x 72 x 14 cm 72 x 72 x 14 (x2)
108 x 108 x 14 cm            
           


108 x 108 x 14 (x2)

                  
      



108 x 72 x 14 cm                                                       

       
       


108 x 72 x 14 (x2)                                     

Dim. esterne
90 x 90.5 x 39.5 cm


95 x 90.5 x 71 cm

131 x 126,5 x 39,5   


131 x 126,5 x 71


131 x 90,5 x 39,5

131 x 90,5 x 71

Dim. imballo
100 x 100 x 56 cm
100 x 100 x 88 cm

140 x 140 x 56

140 x 140 x 88

140 x 100 x 56

140 x 100 x 88

Camera cottura 1                         2 1                   2                                 1 2
Potenza 6.0                                  
12                                        
13.8                             27.6 9.2 18.4
Volt 230/400 230/400 400 400 230/400 230/400
Temperatura 50/450° 50/450° 50/450° 50/450° 50/450° 50/450°
Peso kg 72 kg 125 kg 128 kg 224 kg 96 kg 168 kg
Totale pizze 36cm
Teglie 1 - 60x40cm 2 - 60x40cm 4 - 60x40cm 4+4 - 60x40cm 2 - 60x40cm 2 + 2 - 60x40cm
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