Gente Che Essicca

Codice: LBR003.00
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quantità:
Libro specifico "Gente che Essicca"

Descrizione:


Troverai piu' di 70 ricette per imparare a creare, conservare, risparmiare, non sprecare nulla e mangiare in modo sano.
Un mondo di gusti e colori tutto da scoprire.
Basta un essiccatore!
Lasciati stupire da quello che un essiccatore può fare (e non avresti mai immaginato). Apri e crea!

Caratteristiche:
 
  • guida all’essiccazione
  • 75 ricette e 240 pagine
  • interamente a colori
  • storia e metodo dell’essiccazione, per guidare tutti alla scoperta di questa tecnica
  • le curiosità e gli approfondimenti
  • le pillole dello scienziato (a cura di Livio Zanon Santon)
  • le idee e le tecniche dello chef Paolo Dalicandro

Contenuto della confezione:
 
  • libro ricettario

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