HI84502 è un minititolatore automatico semplice da utilizzare progettato per l'analisi dell'acidità totale nel vino. Basato su un metodo di titolazione acido-base, questo minititolatore utilizza un metodo di analisi preprogrammato ottimizzato con un algoritmo che determina il completamento della reazione di titolazione mediante l'utilizzo di un elettrodo pH per vino.
Nel metodo di analisi di HI84502, una base con concentrazione nota è utilizzata per determinare il contenuto complessivo di acido in un campione, espresso come l'acido principale presente nel vino ovvero l'acido tartarico.
HI84502 incorpora una pompa di dosaggio a pistone che regola il volume della dose in base alla variazione di potenziale. Questo sistema di dosaggio riduce il tempo richiesto per la titolazione, fornendo una determinazione molto precisa della quantità di titolante utilizzato.
Questo minititolatore è fornito completo di tutti gli accessori necessari per eseguire misurazioni di acidità totale a scala bassa e alta. Tutte le sostanze chimiche sono pre-miscelate e pre-confezionate, compresi i titolanti standardizzati, i reagenti e la soluzione per la calibrazione della pompa. Non è necessario l'utilizzo di materiale di vetro o di bilance analitiche.