La pigiatrice piccola a mano è uno strumento essenziale per gli amanti del vino fatto in casa e per i piccoli produttori che desiderano mantenere un controllo artigianale sul processo di vinificazione. Questo dispositivo, compatto e facile da usare, è progettato per schiacciare l'uva e avviare il processo di fermentazione in modo semplice ed efficiente. La "Grifo Pigiatrice Barella Mini PMN" è un'eccezionale pigiatrice manuale per uva, ideale per chi desidera ottenere il massimo dai propri grappoli in modo semplice ed efficace. Prodotta dall'affidabile marchio Grifo, conosciuto per la qualità e la durabilità delle sue attrezzature enologiche, questa pigiatrice rappresenta una scelta perfetta sia per gli appassionati di vinificazione domestica che per piccoli produttori di vino. Grazie al suo design ergonomico, può essere utilizzata senza fatica, anche per sessioni prolungate di lavoro. Grazie alla presenza di particolari supporti, inoltre, i rulli sono regolabili di qualche millimetro.
Il principio di funzionamento della pigiatrice manuale è molto semplice: consiste in una tramoggia dove viene versata l'uva, che viene poi schiacciata tramite un sistema di rulli azionati manualmente. Questo permette di estrarre il succo dall'uva mantenendo intatte le bucce, fondamentali per il processo di macerazione. Alcuni modelli sono dotati anche di un meccanismo separatore che rimuove i raspi, facilitando ulteriormente il lavoro dell'operatore.
Una delle principali caratteristiche della pigiatrice piccola a mano è la sua versatilità. È adatta sia per uve da vino rosso che da vino bianco e può essere utilizzata anche per altri frutti come mele o pere, rendendola un investimento versatile per qualsiasi appassionato di vinificazione casalinga. In conclusione, la pigiatrice piccola a mano rappresenta una soluzione pratica ed efficiente per chi desidera produrre vino in quantità ridotte senza compromettere la qualità del risultato finale. Facile da pulire e mantenere, è lo strumento ideale per chi vuole avvicinarsi all’arte della vinificazione con passione e dedizione.
Questo modello, il "Mini PMN", si distingue per la sua struttura compatta e robusta. Realizzata con materiali di alta qualità, come l'acciaio inox e l'alluminio, garantisce una lunga durata nel tempo e resistenza alla corrosione. La sua dimensione ridotta permette un facile posizionamento e utilizzo anche in spazi limitati, senza compromettere la capacità di lavorazione. La pigiatrice Mini PMN è dotata di rulli in alluminio regolabili, che consentono una spremitura uniforme e delicata dell'uva, preservando al meglio le caratteristiche organolettiche del mosto. La regolazione dei rulli è semplice da effettuare, permettendo di adattarsi a diverse varietà di uva e alle specifiche esigenze del produttore. Inoltre, la tramoggia capiente assicura un flusso continuo e agevole delle operazioni. Un altro punto di forza della Pigiatrice Mini PMN è la facilità d'uso. Il funzionamento manuale non richiede alcuna connessione elettrica, rendendo l'attrezzatura ecologica e indipendente da fonti energetiche esterne. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi cerca una soluzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente. La manutenzione della pigiatrice manuale Mini PMN è altrettanto semplice: i componenti smontabili permettono una pulizia rapida ed efficace dopo ogni utilizzo. In sintesi, offre un eccellente rapporto qualità-prezzo e rappresenta un investimento sicuro per chiunque voglia dedicarsi alla produzione di vino artigianale con risultati professionali.
CARATTERISTICHE TECNICHE | |
PMN |
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Materiale scocca | acciaio smaltato |
Configurazione | a barella |
Dimensione tramoggia | 40 x 40 cm |
Produzione oraria max | 700 kg/h |
Tipo motore | manuale |
Peso | 10 kg |
Dimensioni | 80 x 60 x 55 cm |