Teglia professionale in rame stagnata con coperchio

Codice: teglia
S&W
€ 169,00
quantità:
La TEGLIA IN RAME PROFESSIONALE, e' la soluzione per la perfetta cottura di qualsiasi tipo di alimento. Veniva usata un tempo per la sua forma rettangolare direttamente nei forni delle cucine a legna per cuocere sia i dolci come lo strudel, del quale ricorda in particolare le dimensioni, ma anche patate al forno e qualsiasi prodotto da cuocere in maniera perfetta.
Ideale quindi per cuocere tutti i tipi di dolci dolci,e qualsiasi prodotto da forno, sia dolce che salato.
La Teglia in Rame e' considerata "la Ferrari" delle pentole" è eccezzionale anche per le fritture data la sua elevata consucibilità termica che mantiene uniforme il calore su tutta la sua superficie.
Rivesimento interno in stagno, si raccomanda di non grattare il il rivestimento e di usare utensili in legno o plastica. Inclusa di coperchio.

MANUTENZIONE & PULIZIA:
 
PARTE INTERNA: non utilizzare prodotti abrasivi per evitare di rovinare la stagnatura, non usare pagliette in metallo; sarà sufficiente un leggero passaggio con detergente e spugnetta morbida.
PARTE ESTERNA: la parte esterna con l' uso tende ad imbrunire. Per mantenere le vostre pentole lucide e splendenti, di tanto in tanto, possono essere lucidate con aceto e sale. Non servirà grattare ma passare con una spugna poichè la reazione chimica della soluzione farà un ottimo lavoro senza rovinare il materiale.
 
CARATTERISTICHE TECNICHE
Lunghezza 31 cm
Larghezza 23 cm.
Altezza 6,5 cm
Ingombro con manici 40x23 cm.
Num. manici 2 in ottone
Spessore 1,2 mm
Spessore fondo 1,2 mm
Peso 2,5 kg.
Capienza  litri 4

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