· Ventola di raffreddamento, calotta copriventolae scatola interruttore-condensatore a tenutastagna costruite in materiale plastico
· Motore elettrico ad induzione, a servizio continuo.
· Classe di protezione IPX5.
· Riduttore assiale ad ingranaggi in metalloa bagno d’olio.
· L’olio utilizzato è di tipo “Long Life” ed è idoneoal contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione. · Corpo in ghisa trattata per uso alimentare conpolveri eposidiche cotte in forno a 300°C.
· Elica in resina acetalica idonea al contatto congli alimenti ed antifrizione.
· Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.
· Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbutodi grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304