Carta Fata in Rotolo da 25 metri x 50 cm.
Sistema di mantenimento e cottura in speciale carta trasparente resistente alle alte temperature ( - 70°C a + 220 °C senza subire alterazioni), con rispetto dei principi nutrizionali degli alimenti per una cucina sana, naturale e veloce.
E' un materiale che si adatta a tutti i tipi di cottura, in forno tradizionale, in forno a vapore, in padella, in friggitrice, in acqua bollente, su fry-top ed in microonde.
Carta Fata® è disponibile in rotolo oppure fogli pretagliati.
Carta Fata® è la nuova tecnologia di cottura che permette allo chef di esprimere tutta la propria creatività in cucina.
Uno strumento che trasforma ogni gesto in un tocco magico, per migliorare le prestazioni nella cottura dei cibi, per rispettare i principi nutrizionali degli alimenti, per valorizzare la presentazione del piatto in tavola.
Un materiale compatibile con gli alimenti con proprietà di neutralità e resistenza al calore fino a 230º. Una vera rivoluzione nel modo di preparare, presentare, degustare i cibi.
Con Carta Fata® in cucina nulla sarà più come prima.