Strepitoso multifunzione!
Sia che tu abbia bisogno di cuocere pizze perfette, deliziosi prodotti di pasticceria o gestire piccole lievitazioni, questi forni offrono le prestazioni e la versatilità che cerchi.
Riassunto delle Caratteristiche TR D (digitale) e TR (elettromeccanico):
Il forno TR D (digitale) è disponibile con un'altezza della camera di 18 cm, ideale per pizzerie, o 27 cm, adatta per panificazione e pasticceria. Può contenere da 2 a 8 teglie o da 4 a 12 pizze con un diametro di 40 cm. Tra le sue funzionalità principali troviamo una valvola di regolazione dell'umidità, gestione del calore del cielo e della platea per un risparmio energetico, la funzione Power Boost e un timer di cottura. La coibentazione è in "ecoblanc", materiale riciclabile ed ecocompatibile, che garantisce un notevole risparmio energetico e zero dispersioni durante la manutenzione. Il forno può essere posizionato su celle di lievitazione con una temperatura massima di 70°. Inoltre, è dotato di un piano refrattario di serie, sostituibile su richiesta con un piano in lamiera bugnata, e la vaporiera è disponibile solo per la versione a camera singola.
Il forno TR (elettromeccanico) offre le stesse opzioni di altezza della camera, 18 cm o 27 cm, e la capacità di contenere da 2 a 8 teglie o da 4 a 12 pizze di 40 cm di diametro. Anche questo modello include una valvola di regolazione dell'umidità, ma utilizza termostati comandati da una scheda relè e permette la gestione separata della potenza e l'accensione delle resistenze del cielo e della platea. La coibentazione in "ecoblanc" è presente anche in questo modello, offrendo gli stessi vantaggi di efficienza energetica e sostenibilità. È anch'esso posizionabile su celle di lievitazione e dotato di un piano refrattario di serie, con l'opzione di sostituirlo con un piano in lamiera bugnata su richiesta.
Perché scegliere questo forno
Scegliere il forno giusto per pane e pizza può fare la differenza tra un risultato mediocre e uno straordinario. Ecco perché il nostro forno è la scelta perfetta per chi desidera portare l'arte della panificazione e della pizzaiola a un livello superiore. Innanzitutto, la nostra tecnologia avanzata garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per ottenere una cottura impeccabile.
Che si tratti di una pagnotta croccante o di una pizza con il bordo dorato e soffice all'interno, il nostro forno non deluderà mai. In secondo luogo, questo forno offre una versatilità senza pari. Dotato di diverse modalità di cottura, permette di sperimentare con ricette tradizionali e innovative, offrendo sempre risultati professionali. Inoltre, grazie alla sua capacità di raggiungere alte temperature in breve tempo, risparmierete energia e tempo prezioso. La facilità d'uso è un'altra caratteristica che rende questo forno indispensabile.
Con comandi intuitivi e programmi preimpostati, anche i meno esperti potranno ottenere risultati da veri maestri. Infine, il design elegante e compatto si adatta perfettamente a qualsiasi cucina, aggiungendo un tocco di classe oltre a funzionalità eccezionale.
Non aspettate oltre: scegliete il nostro forno per pane e pizza e trasformate ogni creazione culinaria in un capolavoro!
