Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola interruttore-condensatore a tenuta stagna costruite in materiale plastico (carter in acciaio per le versioni PROFESSIONALI).
Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.
Rullo dentato in acciaio stagnato, adatto per grattugiare formaggi (a pasta dura), pane, cioccolato, frutta secca.
Corpo grattugia in alluminio alimentare (escluso modelli FIDO).
L'olio utilizzato è di tipo ''Long Life'' ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.
Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in Nylon 6.6 per art. 9030 N) a bagno d'olio.
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