Insaccatrice manuale per salumi e insaccati: robusta, pratica e versatile
La Reber 8971V è un’insaccatrice manuale progettata per preparare in modo pratico e preciso salumi, salsicce e altri insaccati fatti in casa.
La struttura robusta e il sistema di funzionamento manuale la rendono adatta a chi cerca un’attrezzatura affidabile per la lavorazione della carne. La possibilità di utilizzare l’insaccatrice sia in posizione verticale che orizzontale permette di adattarla facilmente allo spazio di lavoro e alle proprie esigenze.
Il sistema a 2 velocità consente di gestire separatamente la fase di insaccatura e il ritorno del pistone, rendendo più rapide e agevoli le operazioni tra un riempimento e il successivo.
La Reber 8971V rappresenta quindi una soluzione particolarmente indicata per chi prepara periodicamente salumi e insaccati artigianali e desidera un’insaccatrice manuale capiente, semplice da utilizzare e costruita per durare nel tempo.
Caratteristiche della Reber 8971V: acciaio inox e sistema a 2 velocità
La Reber 8971V è un’insaccatrice da 8 kg progettata per offrire robustezza e praticità durante la preparazione degli insaccati. La struttura portante e il tubo insaccatore sono realizzati in acciaio inox, mentre il sistema di trasmissione utilizza ingranaggi in metallo.
Il meccanismo a 2 velocità permette di utilizzare una velocità lenta durante l’insaccatura e una più rapida per il ritorno del pistone al termine del lavoro. Questa soluzione consente di rendere più semplici e veloci le diverse fasi di utilizzo.
Il tubo è realizzato in acciaio inox AISI 304 e la cremagliera in acciaio a barra quadra offre un’ampia superficie di presa. Il supporto del pistone è in nylon 6.6, mentre il coperchio del pistone e la relativa guarnizione sono realizzati in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti.
Una caratteristica distintiva della Reber 8971V è la possibilità di utilizzarla sia in verticale che in orizzontale, permettendo di scegliere la configurazione più comoda in base alla lavorazione e allo spazio disponibile.
Gli ingranaggi di moltiplica e demoltiplica sono inoltre racchiusi in una scatola in acciaio inox, che contribuisce a proteggerli dalla polvere e da eventuali residui della lavorazione.
L’insaccatrice viene fornita con 4 imbuti insaccatori di diverse dimensioni, così da poter lavorare differenti tipologie e formati di insaccati.
