Macchina sfogliatrice Imperia mod. Restaurant professional con motore elettrico
Imperia Restaurant è la macchina elettrica professionaleper ristoranti, alberghi e comunità, realizza in poco tempo (fino a 14 kg/ora) e con i vostri ingredienti genuini, una sfoglia di 210 mm di larghe
zza e in 10 diversi spessori, di buona pasta fatta in casa. Imperia è un marchio ben noto nel settore della ristorazione per la produzione di prodotti e attrezzature di alta qualità per la preparazione di pasta fresca. Fondata nel 1932 in Italia, Imperia è diventata un punto di rferimento per chef professionisti e appassionati di cucina di tutto il mondo. Uno dei prodotti più iconici di Imperia è la macchina per la pasta, che consente di preparare pasta fresca fatta in casa con facilità. Le macchine per la pasta Imperia sono realizzate con materiali robusti e di alta qualità, come l' acciaio Inox, e sono progettate per durare nel tempo. Offrono una varetà di funzioni e accessori, come tagliatelle, spaghetti, fettuccine e ravioli, che consentono di creare una vasta gamma di formati di pasta. Imperia offre anche altre attrezzature per la pasta, come il rullo per pasta, che permette di stendere la pasta in modo uniforme e sottile. Questo strumento è particolarmente utile per perparare lasagne, cannelloni e altro sfoglie di pasta.
Quali vantaggi offre una sfogliatrice elettrica?
Una sfogliatrice elettrica offre diversi vantaggi rispetto a una sfogliatrice manuale. Ecco alcuni dei principali vantaggi:
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Efficienza e velocità: Una sfogliatrice elettrica è motorizzata, il che significa che la lavorazione della pasta avviene in modo automatico e rapido. Rispetto a una sfogliatrice manuale, che richiede sforzo fisico e tempo per azionare i rulli manualmente, una sfogliatrice elettrica può creare sfoglie in modo molto più veloce ed efficiente.
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Maggiore precisione: Le sfogliatrici elettriche spesso offrono impostazioni predefinite per lo spessore della pasta, consentendo di ottenere sfoglie uniformi e precise ogni volta. Questo garantisce una maggiore consistenza nel risultato finale e facilita la creazione di diverse ricette che richiedono sfoglie di spessori specifici.
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Facilità d'uso: Le sfogliatrici elettriche sono progettate per essere intuitive e facili da utilizzare. Non è necessario applicare una grande quantità di forza o avere una particolare abilità manuale per ottenere sfoglie perfette. Basta alimentare la pasta nell'apertura elettrica e la macchina si occuperà del resto.
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Versatilità: Molte sfogliatrici elettriche offrono diverse impostazioni e accessori opzionali che consentono di creare non solo sfoglie, ma anche altri tipi di pasta come tagliatelle, fettuccine o spaghetti. Questa versatilità permette di sperimentare una varietà di piatti e di ampliare le opzioni culinarie.
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Risparmio di tempo ed energia: Grazie alla sua velocità e facilità d'uso, una sfogliatrice elettrica consente di risparmiare tempo ed energia durante la preparazione della pasta. Non è necessario dedicare lunghi periodi di tempo e sforzi fisici per ottenere sfoglie perfette, rendendo l'intero processo più efficiente e pratico.
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Maggiori capacità produttive: Le sfogliatrici elettriche spesso hanno una capacità maggiore rispetto alle sfogliatrici manuali. Possono gestire quantità maggiori di pasta in un'unica lavorazione, consentendo di preparare più sfoglie in meno tempo. Questo è particolarmente vantaggioso per coloro che hanno bisogno di produrre grandi quantità di pasta per scopi commerciali o per famiglie numerose.
In sintesi, una sfogliatrice elettrica per pasta offre un notevole risparmio di tempo ed energia, risultati uniformi e professionali, facilità d' uso e la possibilità di esplorare la tua creatività culinaria. È un investimento che può arricchiare l' esperienza di prepaare la pasta fresca in casa e migliorare la qualità dei tuoi piatti
| Caratteristiche tecniche mod. 032 Restaurant PROFESSIONAL |
| Dimensione |
30 x 22 x 25 cm |
| Peso |
14,8 kg |
| Tensione di alimentazione |
230V / 50Hz |
| 120V / 60 Hz |
| Potenza |
160W |
| Velocità di rotazione dei rulli |
45 giri/min |
| Campo di regolazione dei rulli |
0-5 mm |
| Produzione sfoglia |
12 kg/h |
| Larghezza sfoglia |
210 mm |
Oltre alle macchine per la pasta, Imperia produce anche caccessori e utensili per la preaparazione e la lavorazione della pasta, come set di tagliapasta per biscotti. La qualità dei prodotti Imperia è riconosciuta e apprezzata da chef professionisti in tutto il mondo. La marca è rinomata per la sua attenzione ai dettaglia e per la precisione nell' esecuzione delle attrezzature per la pasta. I prodotti Imperia sono progettati per semplificare e migliorare il processo di preparazione della pasta fresca, consentendo ai ristoranti di ffrire piatti di pasta fresca autentici e deliziosi. In conclusione, i prodotti Imperia sono una scelta eccellente per i ristoranti che desiderano offrire pasta fresca fatta in casa di alta qualità. Grazie alla loro affidabilità e funzionalità, le attrezzature Imperia possono contrbuire a migliorare l' efficenza e l' esperienza culinaria di un ristorante, consentendo di creare piatti di pasta fresca che soddisfano i palati più esigenti.
