Una sfogliatrice elettrica offre diversi vantaggi rispetto a una sfogliatrice manuale. Ecco alcuni dei principali vantaggi:
Efficienza e velocità: Una sfogliatrice elettrica è motorizzata, il che significa che la lavorazione della pasta avviene in modo automatico e rapido. Rispetto a una sfogliatrice manuale, che richiede sforzo fisico e tempo per azionare i rulli manualmente, una sfogliatrice elettrica può creare sfoglie in modo molto più veloce ed efficiente.
Maggiore precisione: Le sfogliatrici elettriche spesso offrono impostazioni predefinite per lo spessore della pasta, consentendo di ottenere sfoglie uniformi e precise ogni volta. Questo garantisce una maggiore consistenza nel risultato finale e facilita la creazione di diverse ricette che richiedono sfoglie di spessori specifici.
Facilità d'uso: Le sfogliatrici elettriche sono progettate per essere intuitive e facili da utilizzare. Non è necessario applicare una grande quantità di forza o avere una particolare abilità manuale per ottenere sfoglie perfette. Basta alimentare la pasta nell'apertura elettrica e la macchina si occuperà del resto.
Versatilità: Molte sfogliatrici elettriche offrono diverse impostazioni e accessori opzionali che consentono di creare non solo sfoglie, ma anche altri tipi di pasta come tagliatelle, fettuccine o spaghetti. Questa versatilità permette di sperimentare una varietà di piatti e di ampliare le opzioni culinarie.
Risparmio di tempo ed energia: Grazie alla sua velocità e facilità d'uso, una sfogliatrice elettrica consente di risparmiare tempo ed energia durante la preparazione della pasta. Non è necessario dedicare lunghi periodi di tempo e sforzi fisici per ottenere sfoglie perfette, rendendo l'intero processo più efficiente e pratico.
Maggiori capacità produttive: Le sfogliatrici elettriche spesso hanno una capacità maggiore rispetto alle sfogliatrici manuali. Possono gestire quantità maggiori di pasta in un'unica lavorazione, consentendo di preparare più sfoglie in meno tempo. Questo è particolarmente vantaggioso per coloro che hanno bisogno di produrre grandi quantità di pasta per scopi commerciali o per famiglie numerose.
In sintesi, una sfogliatrice elettrica per pasta offre un notevole risparmio di tempo ed energia, risultati uniformi e professionali, facilità d' uso e la possibilità di esplorare la tua creatività culinaria. È un investimento che può arricchiare l' esperienza di prepaare la pasta fresca in casa e migliorare la qualità dei tuoi piatti
Caratteristiche tecniche mod. 032 Restaurant PROFESSIONAL | |
Dimensione | 31 x 26 x 29,5 cm |
Peso | 18,3 kg |
Tensione di alimentazione | 230V / 50Hz |
120V / 60 Hz | |
Potenza | 290W |
Velocità di rotazione dei rulli | da 5 a 100 giri/max |
Campo di regolazione dei rulli | 0-5 mm |
Produzione sfoglia | 12 kg/h |
Larghezza sfoglia | 210 mm |