Smoking gun pro -Affumicatrice portatile by polyscience
Dove c'è fumo c'è sapore, La Smoking Gun® Pro produce fumo freddo, che consente di utilizzarla per qualsiasi tipo di cibo o liquido.
Come dispositivo portatile flessibile, è facile da usare per l'infusione o per la finitura con una varietà di sapori e aromi affumicati.
La tua selezione di materiali da affumicare, tra cui vari trucioli di legno, tè, erbe, spezie, fieno e persino fiori secchi, è limitata solo dalla tua immaginazione.
La nuovissima affumicatrice è dotata di un ampio e robusto alloggiamento progettato specificamente per resistere all'uso commerciale.
Include:
Smoking Gun Filtro a maglie X 4
Chiave esagonale
Vite di fermo Batterie AA X 4
Libretto di istruzioni
Campione di trucioli di legno X 2 "Usiamo PolyScience Smoking Gun Pro presso Alinea, Next Restaurant e The Aviary.
È uno strumento fantastico e i miglioramenti (base allargata e
velocità variabile della ventola) dimostrano come PolyScience continui a innovare e migliorare la propria tecnologia".
