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Affumicatore - Kit esterno affumicatura a freddo - Kg. 6 Cippato

Codice: Affumicatore-offerta

€ 339,00 € 499,00

Contenuto del pacchetto

1x Affumicatore alimentare Smoke&Wood in KIT di Montaggio

Made in Italy

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1x Kit affumicatura a freddo 10029N

Made in Italy

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2x Cippatura Pressata per Affumicatore Kg.2,5

Made in Trentino Sudtirol

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1x Cippatura Pressata per Affumicatore Kg.1

Made in Trentino Sudtirol

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quantità:

valutazione media:

Affumicatore Offerta 10030N + KIT esterno + 6 Kg.Cippatura

KIT COMPLETO DI:

Affumicatore 10030
Kit esterno per affumicature a freddo completo di 2 tubi prolunga
N°2 confezioni da 2,5 kg + 1 confezione da 1 Kg. di cippatura (totale 6 Kg.) validi per 40-50 cicli di affumicatura

Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere.
Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.
Struttura in acciaio INOX AISI 430
Incluse 3 griglie in acciaio INOX AISI 304 e 5 ganci INOX a 1 punta per appendere i prodotti da affumicare
Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox AISI 430
Ogni confezione da 1 kg. di materiale per affumicatura (cippatura compressa di legno duro) copre circa 5/10 cicli
Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l’inserimento orizzontale delle griglie
Regolatore tiraggio aria superiore
Foro di inserimento termometro per verifica temperatura
Il materiale per affumicatura fornito da Agritechstore, è ottenuto da legno di faggio e rovere compressi, senza utilizzo di collanti e altre sostanze chimiche.
Il trattamento dicompressione permette di ottenere un rendimento doppio in termini di calore e fumo rispetto al materiale non compresso reperibile sul mercato.

Struttura e porta scorrevole Interamente costruiti in Acciaio Inox,
N° 5 ganci,
N° 3 griglie,
Cassetto bruciatore e teglia degrassatore in acciaio inox

Disponibili nel nostro store diversi tipi di confezioni di cippatura da 1 kg., 2,5Kg. e 15 kg.

Oppure tante altre possibilita' di essenze legnose in diverse pezzature.