Affumicatore Offerta FULL 10030NA + KIT esterno + Starter Kit + 6 Kg.Cippatura
KIT COMPLETO DI:
- Affumicatore 10030NA
- Kit esterno per affumicature a freddo completo di 2 tubi prolunga
- Starter Kit elettrico
- N° 2 confezioni da 2,5 kg +
- N° 1 confezione da 1 Kg. di cippatura
- Farete circa 30-50 cicli di affumicatura con i legni compresi nell'offerta
Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere.
Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.
Struttura in acciaio INOX AISI 430
Incluse 3 griglie in acciaio INOX AISI 304 e 5 ganci INOX a 1 punta per appendere i prodotti da affumicare
Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox AISI 430
Ogni confezione da 1 kg. di materiale per affumicatura (cippatura compressa di legno duro) copre circa 5/10 cicli
Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l’inserimento orizzontale delle griglie
Regolatore tiraggio aria superiore
Foro di inserimento termometro per verifica temperatura
Il materiale per affumicatura fornito da Agritechstore, è ottenuto da legno di faggio e rovere compressi, senza utilizzo di collanti e altre sostanze chimiche.
Il trattamento dicompressione permette di ottenere un rendimento doppio in termini di calore e fumo rispetto al materiale non compresso reperibile sul mercato.
Struttura e porta scorrevole Interamente costruiti in Acciaio Inox,
N° 5 ganci,
N° 3 griglie,
Cassetto bruciatore e teglia degrassatore in acciaio inox
Disponibili nel nostro store diversi tipi di confezioni di cippatura da
1 kg.,
2,5Kg. e
15 kg.
Oppure tante altre possibilita' di essenze legnose in diverse pezzature.