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Smoke&Wood

Per noi di Smoke&Wood e' importante che la pezzatura non sia estremamente omogenea, ma presenti pezzi piu' adatti alla presa di fumo, ed altri con fibra piu' lunga per dare continuita' all'arte dell'affumicatura, tenendo una buona cedibilita' di essenze data appunto da fibre lunghe ed integre.
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