Made in Trentino Sudtirol
Segatura naturale di Acacia ml. 1.000


Segatura naturale di Acacia per uso alimentare da utilizzare nei processi di affumicatura, nello specifico il legno di l'Acacia presenta note mediamente corpose, ma piu' delicate del Faggio e del Rovere.

Per un utilizzo ottimale di Smoky® o Pro-fumo consigliamo di utilizzare segature per uso alimentare, selezionate appositamente , per processi di affumicatura con basso tasso di resina e di calibro adeguato.
Disponibili al naturale oppure aromatizzate per carni bianche e rosse, formaggi, pesce e selvaggina, dolci, cioccolate ecc.

 

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