Legni selezionati di Acacia Alpina per Affumicatura

Codice: S&WTRUACA
Smoke&Wood
€ 9,90
quantità:

Trucioli di Legno Aromatizzanti essenza "Acacia"



Agritechstore presenta una selezione di trucioli per BBQ ed affumicatori per donare una nota di sapore particolare alle vostre preparazioni.

Questa selezione di pregiati legni derivati da legno di Acacia, senza componenti chimiche e tossine, senza resina e senza legno lavorato, nello specifico l'Acacia presenta note mediamente corpose, ma piu' delicate del Faggio e del Rovere.

Presentati in imballi tecnici che evitano muffe e dannosi sapori ai legni.

Per centinaia di anni, l'affumicatura è stata utilizzata per preservare la durata di conservazione di molti alimenti, soprattutto carne, ma anche pesce, ecc
Come i desideri culinari, e i servizi per chi vive all'aperto si sono evoluti, così sono nate le grigliate e le pietanze affumicate.

Con l'introduzione del carbone di legna, propano e griglie a gas, così come l'evoluzione della cucina estesa all'aperto, grigliate e cibi gourmet affumicati con il legno sono diventati ancora più popolari, nonche una sfrenata passione per molti

Non è necessario possedere costose attrezzature per grigliare e godere dei benefici dei cibi affumicati. 

Tutto ciò che serve è un contenitore per l'affumicatura, una fonte per il fumo e il prodotto alimentare da affumicare. 

Questo è tutto!

 

  • Peso: Gr. 1.000 circa (all'origine)
  • Contenuto: Litri 3,3
  • Solo legni duri, senza corteccia
  • Imballi tecnici arieggiati per impedire la formazione di muffe

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