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Made in Italy
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Macchina mescolatrice 30 kg - Polentera - Controllo Manuale

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Macchina per la cottura della Polenta da 30 KG. "Polentera"
€ 3.300,00 € 5.368,00 -39%
Macchina per la cottura della Polenta da 30 KG. "POLENTERA": COTTURA SENZA OPERATORE

Qualità senza compromessi:
 
  • Motore professionale
  • Struttura totalmente in acciaio inox AISI 430
  • Padella in acciaio inox AISI 304

Polentera è un utile ed innovativo sistema di cottura che consente di preparare la polenta e di servirla sempre fluida e come appena fatta.
Polenta alla spina con polenteraE' un’idea vincente; disegnata, sviluppata, progettata ed interamente costruita in Italia.
Polentera nasce per ristoranti, furgoni, mercato, fast-food, take away, mense, comunità.

E’ rivolta a chiunque voglia ampliare il proprio menù in modo professionale evitando fatica, e' dotata di un semplice e pratico rubinetto, può essere usata con qualsiasi tipo di farina per creare alternative sempre diverse.

L’impiego di Polentera non altera in alcun modo il risultato finale: la polenta prodotta è buona come quella fatta a mano, ma si guadagna in comodità e praticità, la macchina e' completamente in acciaio inox, ed e' facilmente smontabile per agevolarne la pulizia.

Inoltre si può cuocere non solo POLENTA, ma anche MARMELLATE, PUREE, PASSATE DI POMODORO, e tutte quelle preparazioni dense che necessitano di mescolare per lunghi tempi.

 
 
Polentera 30 Kg. Manuale
Dimensioni cm. LxPxH 25x100x66
Produzione Max 30 Kg.
Farina Min-Max 3,5kg. - 6 kg.
Tempo di cottura 2h
Porzioni indicative 120
Alimentazione 220V 50/60 HZ
Potenza 2200 Watt
Peso Kg. 50

Note

Personalizzazioni Prodotto personalizzato art. 59 codice del consumo
Paioli Caldere Mescolatori
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