Pentola in Rame stagnato con 2 manici in Ottone + Coperchio | Varie misure da diametro 12 cm a 26 cm
La Pentola in Rame Professionale con coperchio è la versione più compatta della nostra rinomata linea di pentole in rame. Dotata di due pratici manici laterali in ottone, occuperà meno spazio nei pensili della tua cucina.
Questa pentola in rame di alta qualità è la soluzione ideale per la perfetta cottura di qualsiasi tipo di pasta choux per bignè e dolci. Grazie alla sua eccellente capacità, è perfetta anche per cuocere minestre, zuppe, pasta, verdure al vapore, preparare sughi e ragù, fare il brodo e molto altro.
Considerata la "Ferrari delle pentole", la pentola in rame è eccellente anche per friggere, grazie alla sua elevata conducibilità termica che mantiene il calore uniformemente distribuito su tutta la superficie.
Il rivestimento interno in stagno garantisce una cottura omogenea. Si raccomanda di utilizzare utensili in legno o plastica per preservare l'integrità del rivestimento.
Per mantenere la parte interna stagnata in ottime condizioni evita l'uso di prodotti abrasivi e pagliette metalliche. Sarà sufficiente un leggero passaggio con un detergente delicato e una spugnetta morbida.
La parte esterna tende a imbrunire con l'uso. Per mantenerla lucida e splendente, puoi occasionalmente lucidare con una soluzione di aceto e sale. Non è necessario grattare, la reazione chimica della soluzione farà un ottimo lavoro senza danneggiare il materiale.
Disponibile anche senza coperchio | Solo pentola
| CARATTERISTICHE TECNICHE Pentola con Coperchio | |||||||||||
| Diametro | 12 cm | 14 cm | 16 cm | 18 cm | 20 cm | 22 cm | 24 cm | 26 cm | |||
| Altezza | 5 cm | 8 cm | 9 cm | 9,5 cm | 10 cm | 11 cm | 12 cm | 13 cm | |||
| Capacità | |||||||||||
| Spessore | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | |||
| Spessore fondo | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | |||
| Peso | 1 | ||||||||||
| Capienza | 4 litri | ||||||||||
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