Pentola in Rame stagnato con 2 manici in Ottone | Varie misure da diametro 12 cm a 26 cm
La Pentola in Rame Professionale è la versione più compatta della nostra rinomata casseruola in rame con manici.
Dotata di due pratici manici laterali in ottone, occuperà meno spazio nei pensili della tua cucina.
Questa casseruola è la miglior soluzione per la perfetta cottura di qualsiasi tipo di pasta choux per bignè e dolci.
Grazie alla sua eccellente capacità, è ideale anche per cuocere minestre, zuppe, pasta, verdure al vapore, preparare sughi e ragù, fare il brodo e molto altro.
Considerata la "Ferrari delle pentole", la casseruola in rame è eccellente anche per friggere, grazie alla sua elevata conducibilità termica che mantiene il calore uniformemente distribuito su tutta la superficie.
Il rivestimento interno in stagno garantisce una cottura omogenea, mentre si raccomanda di utilizzare utensili in legno o plastica per preservare l'integrità del rivestimento.
Manutenzione e Pulizia:
Per mantenere la parte interna in ottime condizioni, evita l'uso di prodotti abrasivi e pagliette metalliche, sarà sufficiente un leggero passaggio con un detergente delicato e una spugnetta morbida.
La parte esterna tende a imbrunire con l'uso. Per mantenerla lucida e splendente, puoi occasionalmente lucidare con una soluzione di aceto e sale.
Non è necessario grattare, la reazione chimica della soluzione farà un ottimo lavoro senza danneggiare il materiale.
Disponibile anche già accessoriata di coperchio
| CARATTERISTICHE TECNICHE | |||||||||||
| Diametro | 12 cm | 14 cm | 16 cm | 18 cm | 20 cm | 22 cm | 24 cm | 26 cm | |||
| Altezza | 5 cm | 8 cm | 9 cm | 9,5 cm | 10 cm | 11 cm | 12 cm | 13 cm | |||
| Capacità | |||||||||||
| Spessore | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | |||
| Spessore fondo | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | 2 mm | |||
| Peso | 2 Kg | 2,3 Kg | |||||||||
| Capienza | 4 lt | 5,5 lt | |||||||||
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