Made in Trentino Sudtirol
-18%

Paiolo di rame con 2 Manici 250 litri con rapporto Diametro Altezza della meta'

a partire da € 1.400,00 € 1.700,00 -18%
Codice Stagnatura Qt. prezzo  
paiolo250-1/2-stagnato Stagnato
€ 1.900,00 € 1.600,00
paiolo250-1/2 Non stagnato
€ 1.700,00 € 1.400,00

Paiolo in Rame da 250 Litri con rapporto Diametro medio/Altezza a 1/2


Paiolo in rame con la particolarita' di avere l'altezza la meta' del diametro e manici ad anello in ferro,questo lo rende molto particolare per alcuni tipi di cotture, per sagre, feste, o grandi comunita', robusto con pareti spesse e leggermente curve, e' battuto artigianalmente su' lastra di rame di grosso spessore da 2 mm, spessore che garantisce al "Pezzo da Fuoco" grande durata e valore e prestigio.


Premessa:


Il rame ha una capacità di trasmissione del calore elevatissima e, di conseguenza, uniforme; per qusto i cibi cuociono nel modo migliore
L'omogenea distribuzione del calore permette una cottura che non aggredisce i cibi, preservandone le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche.
Inoltre, i cibi non si attaccano al fondo.
Naturalmente, per ottenere i migliori risultati, non è sufficiente che la pentola sia in rame, ma e' molto importante lo spessore della lamina da cui e' prodotta; la qualita' della cottura stessa, e dei trattamenti termici sugli alimenti dipende infatti in modo particolare dal "Valore Termico" generato appunto dallo spessore della lastra.


 
Paiolo Rame 250 Litri  Rapporto 1/2
Capacita' 250 Litri
Materiale Rame
Spessore Lastra 2 mm.
Peso 27 Kg.
Diametro Superiore cm. 90
Diametro Inferiore a battuta cm. 75
Altezza caldera cm. 41
Altezza con manici cm. 53

Note

Personalizzazioni Prodotto personalizzato art. 59 codice del consumo
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D Ich möchte kaufen diesse kupfer kessel. 250l. Und ich brauche mehr infos.in deutsche sprache. Durchmesser höhe breite. Grazzie. Und,wie das geht kaufen.
R Sehr geehrter Kunde, Anlagen Alle erforderlichen Daten,
Kessel sofort lieferbar

Kupferkessel 250 Liter Verhältnis 1/2
Kapazität' 250 Liter
Material Kupfer
Blechdicke 2 mm.
Gewicht - -
Oberer Durchmesser cm. 90
Niedrigerer Durchmesser am Anschlag cm. 75
Höhe cm. 41
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