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Piano in pietra refrattaria con supporto per PRO cm. 33,5x31

Codice: 9753 NPP
Reber
€ 73,00 € 108,58


quantità:
Supporto per Pietra refrattaria CON PIETRA per PRO cm. 33,5x31

E' un accessorio in pietra refrattaria per Turbogrill.
Serve per preparare focacce, ciabatte, bruschette, mini-pizze, toast, croque-monsieur velocemente con una cottura omogenea.
Pietra da cm.33,5x31 con supporto completamente in acciaio inox.

CONSIGLI:

Preriscaldate la piastra refrattaria per 5-8 minuti a fuoco medio, una volta che ha immagazzinato bene il calore per restituirlo all'impasto e formare una crosta croccante e dorata, la pietra è pronta per la cottura.
Posizionatela sul fondo del Turbogrill e fatevi scivolare sopra le vostre preparazioni.
Dopo solo 30 secondi, girate gli alimenti mettendo la parte girata verso l'esterno all'interno del grill per altri 30 secondi.
Pronto e... cotto!

AVVERTENZA:

Considerando la grande potenza dell'apparecchio, ci si possono cuocere solamente gli impasti abbastanza fini, quindi i pani di grandi dimensioni non possono essere realizzati con questo forno. Solo i pani di piccole dimensioni, ed abbastanza piatti, possono cuocere correttamente.

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