Scatola due rotoli goffrati per sottovuoto 6715N
Cm.15 X 6 metri (Tot.le 12 metri)
Rotoli per sottovuoto con esterno in nylon per essere impenetrabili all'aria, e interno in materiale per alimenti;
un lato "ruvido" (goffrato o con impronta) per permettere una efficace estrazione dell'aria, lo spessore di 105 micron garantisce robustezza e tenuta contro le rotture accidentali; il sacchetto con impronta, con un ulteriore strato esterno in politene, risulta più resistente e impenetrabile all'umidità, per una migliore conservazione in congelatore.
Tagliabili e saldabili per ottenere misure personalizzate;
Utilizzabili in Frigorifero, Congelatore, Microonde e per riscaldare a bagnomaria.
Lavabili e riutilizzabili;
Idonei al contatto con gli alimenti;
- cottura fino a 100° per 4 ore
I rotoli/sacchetti per sottovuoto devono essere resistenti, impermeabili all’aria e idonei al contatto con gli alimenti. I sacchetti a triplo strato REBER rispondono a tutti questi requisiti: l’interno in polietilene è idoneo al contatto con l’alimento contenuto; lo strato centralein poliammide garantisce la tenuta alla penetrazione dell’aria; lo strato esterno, ancora in polietilene,
rende il sacchetto più resistente alla perforazione o lacerazione, sicuro in caso di contatto con altri
alimenti e, impedendo la penetrazione dell’umidità, riduce la formazione di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore.
Le speciali impronte (sistema brevettato) sulla superfi cie favoriscono la fuoriuscita dell’aria e la creazione di un vero sottovuoto.
Confezionamente sottovuoto in Rotolo
Operazioni di saldatura senza vuoto
- Sollevare il Coperchio della macchina ed appoggiare il sacchetto o la porzione di rotolo ben disteso sulla barra saldante, ed avendo cura di NON inserire il lato aperto nella camera del vuoto come da immagine.
- Avviare la pompa del vuoto premendo l'interruttore di accensione ed esercitare una leggera pressione con le mani sul coperchio per creare una prima depressione nella camera del vuoto.
- Al termine dell'operazione di saldatura la macchina si arresta da sola; aprire il coperchio.
- Tagliare il rotolo saldato alla lunghezza desiderata e procedere con il confezionamento sottovuoto.
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