Vasca in acciaio Inox Gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura Sottovuoto.
Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di
non superare i 90°C
Adatta al sistema sottovuoto
Alladin.
Gastronorm 1/2 con coperchio |
Dimensioni mm.
LxL |
H
mm. |
Spessore
Vasca |
Spessore
Coperchio |
325x265 |
100 |
1,2 |
1,5 |
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