Vasca in acciaio Inox Gastronorm, completa di coperchio in Acciaio Inox dotato di valvola ed ispezione per cottura Sottovuoto.
Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90°C
Adatta al sistema sottovuoto
Alladin.
Gastronorm 1/1 con coperchio |
Dimensioni mm.
LxL |
H
mm. |
Spessore
Vasca |
Spessore
Coperchio |
530x325 |
200 |
1,5 |
1,5 |
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