•  
  • Carrello

Vaporiera "Naturalmente" 6 tecniche di cottura in una pentola

Codice: 1563
Mepra
€ 169,00 € 210,00
iva inclusa


quantità:
Vaporiera "Naturalmente" - 6 tecniche di cottura, 1 solo strumento
 
Il nuovissimo sistema di cottura a vapore frutto della collaborazione con il famosissimo Chef Andrea Mainardi, ideatore e proprietario del ristorante Officina Cucina a Brescia (ristorante famoso per avere un solo tavolo).
La Vaporiera

Con questa vaporiera sarete perfettamente in grado di mettere in pratica le tecniche di cottura dei migliori chef professionisti, i quali riescono solo con l'utilizzo di apparecchi professionali appositi per la ristorazione.
Potrete altresì stupire i vostri ospiti, anche i più esigenti, portando direttamente in tavola le pietanze nella vaporiera mantenendo così inalterati tutti i sapori, aromi, affumicature e salse.  
Importantissimo è l'utilizzo della pentola come affumicatore, a tal proposito la stessa può essere fornita con svariate tipologie di essenze naturali di legno.

La vaporiera viene fornita completa di cd e ricettario con calcolo del tempo di cottura, di apporto calorico, di percentuale di grassi e dei blocchi della dieta a zona.



Tecniche di cottura:
 
  • vapore;
  • affumicatura;
  • mediterranea;
  • basso vapore;
  • orientale;
  • vapo-grill;

Dettagli:
 
  • fondo termodiffusore incapsulato (acciaio inossidabile 18/10 - alluminio - acciaio per induzione);
  • bordo antigoccia rinforzato;
  • superficie esterna ed interna lucidante a specchio;
  • elettrosaldatura dei manici a proiezione;
  • coperchio in vetro temperato con indicatore di temperatura;
  • interno pentola graduata;
  • 2 separatori per cotture diverse nello stesso momento;
  • lavabile in lavastoviglie;  
 
Specifiche tecniche
Fonte di calore Elettrico, Gas, Alogeno, Induzione, Ceramico, Forno tr.
Rivestimento Antiaderente Senza rivestimento antiaderente
Diametro 48 x 29 cm
Contenuto in litri > 5 litri
Lavabile in lavastoviglie Si
Materiale della pentola Acciaio Inox 18/10
Materiale del coperchio Vetro
Materiale delle maniglie Acciaio Inox 18/10
Collezione Gourmet
Colore Acciaio
Vaporiera Cucina Naturalmente

Prodotti che ti potrebbero interessare

Ultimi prodotti visualizzati

Novità
 - 20%
Made in Italy

ACQUISTI SICURI

100% sito sicuro

SPEDIZIONE VELOCE

Ti raggiungiamo ovuque

ACQUISTA CON NOI

Salva il tuo tempo

PAGA ALLA CONSEGNA

In contanti al corriere
Newsletter
Iscriviti gratuitamente alla nostra newsletter
Social network
Portali
© Agritech Store - P.I. 02116650223