Rifrattometro ottico 28-62 Brix per zuccheri ad alte concentrazioni

Codice: MR62 28/62 brix
Marca: AgriAlco
€ 49,00
quantità:
Rifrattometro Ottico Brix 28-62 % per prodotti ad alta concentrazione.

La serie di rifrattometri di Agritech, comprende strumenti ottici di precisione, utilizzati per misurare la concentrazione di sostanze in soluzione. Il loro funzionamento è basato sulla rifrazione della luce nei liquidi. Il passaggio della luce attraverso un liquido mostrerà un angolo di rifrazione sulla scala del rifrattometro determinando la quantità di solidi disciolti nel liquido.
Nello specifico il modello Brix 28-62 e' adatto alle misurazioni di prodotti ad alte concentrazioni zuccherine, come latte condensato, marmellate, soluzioni zuccherine in genere, gelati, succhi di frutta concentrati, ketchup, miscela d'uovo, ecc. restituendo risultati ad alta precisione in brevissimo tempo.

Specifiche tecniche:
 
  • Scala: 28 – 62% BRIX
  • Risoluzione: 0,2 %
  • Precisione: ± 0.2 %

Calibrazione:

Sollevare il coperchio e mettere 1 o 2 gocce del liquido di calibrazione sul prisma. Abbassare il coperchio e lasciare che il liquido si sparga sull’intera superficie del prisma in maniera omogenea, senza lasciare bolle d’aria o parti asciutte. Attendere circa 30 secondi prima di procedere alla misurazione. Puntare lo strumento in direzione della luce o di una sorgente luminosa e guardare nell’oculare. Si renderà visibile un campo circolare con la scala graduata nel centro. Eventualmente mettere a fuoco la scala girando la ghiera della messa a fuoco. La porzione superiore del campo di misurazione dovrebbe essere blu, mentre la porzione inferiore dovrebbe essere bianca. Girare la vite di calibrazione con il cacciavite in dotazione allo strumento, fino a quando la soglia tra la parte blu e quella bianca coincida esattamente con la linea di calibrazione (29,60 Brix). Lo strumento ora è calibrato.

Misurazione del campione:

Procedere come descritto nel paragrafo “Calibrazione”. Sostituire all’acqua distillata il campione  in esame. La soglia tra la parte blu e quella bianca incrocerà la scala graduata in un punto. Questo risultato della lettura è la concentrazione in Brix del campione.

Temperatura:

La serie di rifrattometri MR ATC compensano automaticamente la temperatura tra 10 e 30 °C. 

Attenzioni e manutenzione:

Lo strumento è composto da componenti ad alta precisione. Non smontare nessuna parte del rifrattometro. Lo strumento deve essere riposto dopo l’uso in un luogo asciutto per evitare il deterioramento delle singole parti di precisione che compongono lo strumento. Un’accurata misurazione dipende da una corretta calibrazione. Pulire il prisma prima e dopo ogni misurazione con un tessuto morbido non abrasivo.  Non pulire lo strumento con acqua e non misurare sostanze corrosive o abrasive che danneggerebbero in mordo irreparabile il prisma.

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